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養魚不換水、種菜不施肥？他們是如何做到的？

發表時間：2024-04-20 11:17來(lai)源：梁(liang)平(ping)區融媒(mei)體中心

在重慶市梁平區有一家將養魚和蔬菜種植結合起來的智能工廠，占地面積不到8000平方米，每年卻能生產40噸綠色蔬菜和150噸加州鱸魚，這是如何實現的呢?

這里的24個魚塘全部配備了自動化設備和傳感器，通過數字化智能管理，每個池塘都保持著每立方米60公斤左右的放養密度。

“我們使用的是全自動精密進料系統，所有的進料操作都可以通過這個控制系統完成。系統通過算法建立投食模型，根據魚類生長情況自動調整投食量。”梁平魚菜共生AI工廠負責人王月巍介紹，池塘的高放養密度，在國內都是相對較高的，因此產量也比傳統農業高出10倍。

這里種植所需的水來自一層水產養殖部分的廢水，經過處理和消毒后一部分回流到水箱中，另一部分直接流入樓上的蔬菜種植區，這得益于該工廠尖端的水產養殖廢水回收系統。

“在養魚的過程中，必然會產生廢棄水。魚菜共生將魚的廢氣、排放物與蔬菜的生長進行循環利用，通過蔬菜吸收凈化的水，然后返回水產養殖區重復使用，這符合現代農業發展的方向：可循環、可生態、可利用、可持續發展。”梁平區農業農村委副主任張強表示，這種水產養殖與蔬菜種植的結合形成了一種可持續的生態養殖模式。與傳統的水產養殖方法相比，水循環系統節省了大約80%到90%的水。

在工廠的電子屏幕上，蔬菜種植區和養殖區的濕度、溫度等數據一目了然，技術員可以實時查看各種設備的監測情況，并進行預警分析，讓種養更精準、生產更高效。

梁平魚菜共生AI工廠負責人王月巍表示：“通過將養殖區的廢水用于蔬菜種植，我們實現了零化肥和零農藥的使用。蔬菜種植區采用無人生產模式，實現了從單個種子到成熟蔬菜的全自動化生產。與傳統耕作方式相比，這節省了90%以上的勞動力。”

把水產養殖與無土栽培兩種不同的農業生產技術相結合的巧妙生態設計，實現了“養魚不換水而無水質憂患，種菜不施肥而正常成長”的生態共生效應，而如此“智慧”農作的背后，就是科技的支撐。

“梁平一直以來都是重慶的保供基地。目前，智慧農業主導了全區80%以上的蔬菜種植和水產養殖，其中蔬菜面積大概達到35萬畝、75萬噸，在推動產業增長方面發揮了重要作用。”梁平區農業農村委副主任張強介紹，在根據需求因時制宜合理推動傳統農業向智慧農業的轉變的智能農業計劃下，全區的農業總產量每年增長約7%，數字化農業占比同比增長10%左右。未來，梁平也會不斷用好智能機械化、智慧化的農業手段，解決農業生產中發現的問題，進一步提高農業的產量、產值。

來源：梁平區融媒體中心