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智能溫室賦能番茄種植，實現新疆全季節供應新鮮番茄

發表時間：2024-01-12 18:19

如今，天山南北(bei)白雪皚(ai)(ai)皚(ai)(ai)，冰(bing)天雪地，而(er)位于新(xin)(xin)疆烏魯木齊高新(xin)(xin)技術產(chan)業開發區（新(xin)(xin)市區）的(de)新(xin)(xin)疆高新(xin)(xin)植物工廠園區智能溫室內卻是(shi)(shi)溫暖如春(chun)，推門進(jin)去清新(xin)(xin)、濕潤的(de)氣息撲面而(er)來。這是(shi)(shi)一(yi)棟建筑(zhu)面積3萬(wan)平方米的(de)智能溫室，抬(tai)眼(yan)望(wang)去，滿眼(yan)的(de)綠色，藤(teng)蔓順著(zhu)一(yi)排排藤(teng)架爬到了5米多高，飽滿均(jun)勻的(de)普(pu)羅旺(wang)斯(si)雪山果番(fan)茄掛滿枝頭，散發著(zhu)誘(you)人的(de)光澤。

在(zai)(zai)新疆人(ren)的(de)(de)(de)餐(can)食里，番(fan)茄(qie)是(shi)個離不開(kai)的(de)(de)(de)百搭品。新疆番(fan)茄(qie)由于品質優良(liang)而(er)遠銷海外，蕃(fan)茄(qie)醬也是(shi)新疆出口創匯的(de)(de)(de)第(di)一(yi)(yi)(yi)大(da)產品。然(ran)而(er)，基于自然(ran)氣候條件，新疆只有(you)在(zai)(zai)7～10月(yue)才產出鮮果番(fan)茄(qie)。但從(cong)2019年開(kai)始，新疆烏魯木齊引進(jin)了(le)一(yi)(yi)(yi)家“植物(wu)工廠”，用最先進(jin)的(de)(de)(de)現代農業技術種植番(fan)茄(qie)，實現了(le)在(zai)(zai)疆內全季(ji)節供(gong)應番(fan)茄(qie)鮮果。所有(you)番(fan)茄(qie)種植在(zai)(zai)一(yi)(yi)(yi)個密閉(bi)的(de)(de)(de)溫(wen)(wen)室大(da)棚內。這(zhe)不是(shi)一(yi)(yi)(yi)個普通蔬(shu)果大(da)棚，它的(de)(de)(de)高度(du)有(you)10米，頂(ding)上覆蓋著國內首個智(zhi)(zhi)能一(yi)(yi)(yi)體化雙層充氣膜(mo)，是(shi)一(yi)(yi)(yi)個智(zhi)(zhi)能溫(wen)(wen)室。

屋(wu)脊(ji)設有通風系統，中屋(wu)脊(ji)的兩(liang)側都可以打開，以確保通風量。智能溫室的頂部還安裝有防蟲網，有效(xiao)避(bi)免了開窗時室外(wai)的害蟲飛進來。溫室內(nei)的(de)番茄苗都不是種植在(zai)傳統的(de)土壤上，而是被吊掛起來(lai)，種在(zai)一排(pai)排(pai)盒子里。盒(he)子(zi)里(li)裝的(de)是優質椰糠(kang)基質，盒(he)子(zi)一(yi)端連接著一(yi)個管道，通(tong)過循(xun)環(huan)滴灌，實(shi)現水肥智(zhi)能化控(kong)制。自動化精準灌溉，一點多余的用水都不(bu)浪費。智能(neng)溫室(shi)采用的(de)系統為智能(neng)環境控制(zhi)系統，氣象雷達能(neng)監測(ce)企業(ye)所在(zai)北區工業(ye)園的(de)局部(bu)氣象，系統會根據工廠周圍(wei)的(de)天(tian)氣情況調(diao)整內部(bu)環境。比(bi)如今日(ri)陽光充足，工廠(chang)內(nei)溫(wen)度(du)較高，系(xi)統會自動打開(kai)通(tong)風系(xi)統、關閉節能幕等，讓溫(wen)度(du)更適宜。番茄在每個生長階段所需的營養配方(fang)，在控制室都能完(wan)成。根據當日溫(wen)度(du)、濕度(du)等，系統也能控(kong)制當日澆水次數(shu)、水量(liang)等，確保番茄的生長(chang)環(huan)境。

該智能溫室的(de)“工人”需(xu)(xu)要(yao)做的(de)，僅僅是采(cai)摘。現在每天(tian)可(ke)以(yi)采(cai)摘3～5噸(dun)，3月份以(yi)后，每天(tian)可(ke)以(yi)摘6噸(dun)，全年(nian)產出1200噸(dun)。與傳統種植(zhi)的(de)番(fan)茄(qie)(qie)相比，無土栽(zai)培的(de)番(fan)茄(qie)(qie)生長(chang)周期長(chang)，從定植(zhi)到(dao)采(cai)收有2個月，這(zhe)就使得番(fan)茄(qie)(qie)的(de)天(tian)然(ran)味道(dao)充分釋(shi)放，由于(yu)生長(chang)時間長(chang)，不需(xu)(xu)要(yao)打(da)催熟劑；由于(yu)是無菌環(huan)境，病蟲(chong)害(hai)少(shao)，不需(xu)(xu)要(yao)打(da)農藥，所以(yi)你可(ke)以(yi)吃到(dao)小時候西紅(hong)柿的(de)味道(dao)。

智能溫室(shi)栽(zai)培的(de)(de)(de)番茄在市(shi)場(chang)(chang)上具有極大的(de)(de)(de)價格優勢，超市(shi)售價為傳統種(zhong)植(zhi)價格的(de)(de)(de)3~4倍，且由于是全(quan)季(ji)節種(zhong)植(zhi)，便(bian)將傳統西紅柿10月(yue)至次年7年的(de)(de)(de)休市(shi)期市(shi)場(chang)(chang)完全(quan)覆蓋。目前，該(gai)智能溫室(shi)種(zhong)植(zhi)的(de)(de)(de)番茄主(zhu)要銷(xiao)售烏魯木齊以及部分內地(di)城市(shi)。

新(xin)疆開(kai)始(shi)大規(gui)模種植番(fan)(fan)茄(qie)始(shi)于新(xin)中(zhong)國(guo)成(cheng)立后。1984年新(xin)疆建成(cheng)第(di)一條(tiao)番(fan)(fan)茄(qie)醬生產線(xian)后，番(fan)(fan)茄(qie)產業開(kai)始(shi)走上快車(che)道。新(xin)疆番(fan)(fan)茄(qie)種植區域主要分布在昌吉州、石(shi)河子、奎屯、沙灣、烏(wu)蘇、博樂(le)等地和焉(yan)耆(qi)盆地的縣市。

有(you)數據(ju)稱，2022年，國(guo)內全年加工(gong)番茄(qie)量620萬(wan)噸(dun)，其中新疆(jiang)加工(gong)番茄(qie)量504萬(wan)噸(dun)。烏魯木齊海關數據(ju)顯示，2022年新疆(jiang)番茄(qie)醬出口(kou)量達47.5萬(wan)噸(dun)，占全國(guo)的51%，出口(kou)貿易值超10億元。

番茄是新疆的亮點產業(ye)。以(yi)(yi)昌吉州(zhou)為例，2023年(nian)昌吉州(zhou)16.6萬(wan)(wan)畝(mu)番茄預計番茄原(yuan)料總(zong)產量130萬(wan)(wan)噸以(yi)(yi)上(shang)，番茄全產業(ye)鏈產值達到19億(yi)元以(yi)(yi)上(shang)。目前，除(chu)烏魯木齊建設了(le)番茄(qie)智(zhi)能溫室外(wai)，霍爾果斯的現(xian)代農業(ye)科(ke)技(ji)產業(ye)園也在用(yong)類似的高科(ke)技(ji)手段種植大(da)棚番茄(qie)。其日產量達10噸，除了(le)供(gong)應疆內市場外，還遠(yuan)銷北京、四川(chuan)、江(jiang)蘇等地。